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Molkenrahmbutter

Während des a title="Zu Käseprozess"""Käseprozesses entsteht Süßmolke. Der aus der Süßmolke gewonnene Rahm wird handwerklich gemodelt und zu Butter veredelt – eine Delikatesse! Besonders hervorzuheben ist der wertvolle Anteil an Omega-3-Fettsäuren.

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