Aktuelles aus Geifertshofen

Wurzelsepp aus Rohmilch

Unser Wurzelsepp wird nun aus Heu-Rohmilch hergestellt.

Zum Wurzelsepp

Imberger Bauernkäse aus Rohmilch

Auch unser Imberger Bauernkäse ist nun aus Heu-Rohmilch.

Zum Imberger Bauernkäse

Frühlings-Rezept

Unser Frühlings-Rezept: Bärlauch-Kartoffel-Nocken mit grünem Spargel und Pfefferkäse

Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!

Zum Rezept

Molkenrahm-Butter

Den aus Süßmolke gewonnenen Rahm modeln wir handwerklich zu Butter – eine Delikatesse! Besonders hervorzuheben ist der wertvolle Anteil an Omega-3-Fettsäuren.

Der 250g-Butterstein ist erhältlich in den Sorten natur, gesalzen, mit Kräuter und mit Pfeffer.

Zur Butter

„Wir sind Bio-Heumilchbauern, weil Heu das beste Futter für unsere Tiere ist und ein gutes Stallklima schafft. Durch die Dorfkäserei Geifertshofen wird unsere Milch regional zu Qualitätsprodukten verarbeitet.“

Martin Kochendörfer, Bio-Heumilchbauer aus Orlach

Zu den Heumilchbauern

Heumilchkäse

Pfefferkäse

Der Cremig-Pikante

Sonnentaler

Der feine, milde Schnittkäse

Bühlertaler Dorfkäse

Der ideale Käse zum Überbacken

St. Barbara mittelalt

Der würzigere Rahmkäse

Zum Heumilchkäse

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Die Dorfkäserei Geifertshofen

Aktuelles aus Geifertshofen

„Wir sind Bio-Heumilchbauern, weil Heu das beste Futter für unsere Tiere ist und ein gutes Stallklima schafft. Durch die Dorfkäserei Geifertshofen wird unsere Milch regional zu Qualitätsprodukten verarbeitet.“

Heumilchkäse