Die Dorfkäserei Geifertshofen

Wir sind eine handwerkliche Heumilchkäserei in Hohenlohe. Die Bio-Heumilch g.t.S. unserer 13 familiengeführten Höfe
aus der Region verarbeiten wir zu Hart- und Schnittkäse. Alle unsere Bio-Heumilchkäse sind reine Naturprodukte,
gefertigt nach unserem Reinheitsgebot: frische Heumilch g.t.S., Kulturen, Siedesalz und Lab.

Mehr über die Dorfkäserei erfahren

Aktuelles aus Geifertshofen

Käser (m/w/d) gesucht

Für unsere handwerkliche Produktion suchen wir ab dem nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit einen Käser (m/w/d)

Zum Stellenangebot

Bio-Heumilchkäse aus Rohmilch

Unsere beiden Bio-Heumilchkäse Imberger Bauernkäse und Wurzelsepp sind aus Rohmilch. Das bedeutet, dass die Heumilch g.t.S. nicht über 40 °C erhitzt wurde.

Zum Heumilchkäse

Bio-Molkenrahmbutter mit Kräutern

Eine gute Kräuterbutter gehört zum Grillen dazu! Unsere Bio-Molkenrahmbutter aus Süßrahm wird handwerklich gemodelt und hat einen wertvollen Anteil an Omega-3-Fettsäuren.

Zur Kräuerbutter

Frühlings-Rezept

Unser Frühlings-Rezept: Bärlauch-Kartoffel-Nocken mit grünem Spargel und Pfefferkäse

Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!

'.$dataAltTag.'

'.$dataAltTag.'

„Wir sind Bio-Heumilchbauern, weil Heu das beste Futter für unsere Tiere ist und ein gutes Stallklima schafft. Durch die Dorfkäserei Geifertshofen wird unsere Milch regional zu Qualitätsprodukten verarbeitet.“

Martin Kochendörfer, Bio-Heumilchbauer aus Braunsbach-Orlach

Zu den Heumilchbauern

Heumilchkäse

Maiweide

Aus erster Maimilch

Holunderblütenkäse

Der Sommerkäse der Region

Weinbauernkäse

Der edle Schnittkäse aus Heumilch

Schwäbischer Rahmkäse

Der sahnige Käse mit Rahm

Zum Heumilchkäse

×

Diese Website verwendet Cookies. Mit der Nutzung erklären Sie sich einverstanden. Mehr Infos hier