mit Molkensüßahm aus regionaler Heumilch g.t.S.
Die traditionell aus Heumilch-Süßmolke im Butterfass hergestellte Süßrahmbutter, verfeinert mit Meersalz von der französische Atlantikküste schmeckt besonders aromatisch. Das Besondere zudem, sie ist eine Quelle von Omega-3-Fettsäuren.
Mit ihrem frischen und reinen Geschmack ist sie vielseitig verwendbar, ideal zum Verfeinern von Mahlzeiten, geben Sie Ihrem Gericht durch beste Molkensüßrahm-Butter eine besondere Note.
Durch ihre cremig-weiche Konsistenz ist die Molkensüßrahm-Butter auch aus dem Kühlschrank heraus streichfähig und sollte bei ca. 8°C gelagert werden.
Die von Hand gerollte Form eignet sich auch gut, um sie in Scheiben zu schneiden.
Anbauverband | Bioland | |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-003 | |
Herstellungsland | Deutschland | |
Region | Hohenlohe / Schwäbischer Wald | |
Milchart | Kuhmilch, pasteurisiert | |
Salzgehalt | 1,13 g/100 g | |
Allergene | Milch, Kuhmilcheiweiß | |
Zutaten | HEUMILCH*, Kälberlab, Käsereikultur *aus kontrolliert ökologischem Anbau |
|
Weitere Zutaten | Fleur de Sel | |
Lagerung | Bei 4-8°C |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Brennwert |
3170 KJ / 757 Kcal |
|
Fett | 83,78 g | |
Davon gesättigte Fettsäuren | 54,46 g | |
Kohlenhydrate | <0,4 g | |
Davon Zucker | <0,4 g | |
Eiweiß | 0,36 g | |
Omega-3-Fettsäuren |
0,96 g |