Der aus Heumilch-Süßmolke gewonnen Rahm wird traditionell im Butterfass gebuttert und im Anschluss von Hand in Modeln zur Rolle geformt und verpackt.
Verfeinert mit Meersalz von der französischen Atlantikküste, schmeckt diese Heumilch-Butter fein aromatisch und ist zudem eine Quelle von Omega-3-Fettsäuren - eine Besonderheit & geschmackliche eine Delikatesse. Mit ihrem frischen und reinen Geschmack ist sie vielseitig verwendbar, ideal zum Verfeinern von Mahlzeiten, geben Sie Ihrem Gericht eine angenehme Note.
Die Butter sollte im Kühlschrank bei ca. 8°C gelagert werden. Die von Hand gerollte Form eignet sich auch gut, um sie in Scheiben zu schneiden.
