mit Molkensüßahm aus regionaler Heumilch g.t.S.
Die traditionell aus Heumilch-Süßmolke im Butterfass hergestellte Süßrahmbutter schmeckt besonders aromatisch. Sie ist sehr bekömmlich und ist zudem eine Quelle von Omega-3-Fettsäuren - eine Besonderheit & Delikatesse.
Mit ihrem frischen und reinen Geschmack ist sie vielseitig verwendbar, ideal zum Verfeinern von Mahlzeiten, geben Sie Ihrem Gericht durch beste Molkensüßrahm-Butter eine besondere Note.
Durch ihre cremig-weiche Konsistenz ist die Molkensüßrahm-Butter auch aus dem Kühlschrank heraus streichfähig und sollte bei ca. 8°C gelagert werden. Die von Hand gerollte Form eignet sich auch gut, um sie in Scheiben zu schneiden.
Anbauverband | Bioland | |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-003 | |
Herstellungsland | Deutschland | |
Region | Hohenlohe / Schwäbischer Wald | |
Milchart | Kuhmilch, pasteurisiert | |
Salzgehalt | 0,02 g/100 g | |
Allergene | Milch, Kuhmilcheiweiß | |
Zutaten | HEUMILCH*, Kälberlab, Käsereikultur *aus kontrolliert ökologischem Anbau |
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Lagerung | Bei 4-8°C |
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Brennwert | 3226 KJ / 771 Kcal | |
Fett | 85,29 g | |
Davon gesättigte Fettsäuren | 55,44 g | |
Kohlenhydrate | <0,6 g | |
Davon Zucker | <0,6 g | |
Eiweiß | 0,14 g | |
Omega-3-Fettsäuren | 0,96 g |