Eine ganz neue Geschmacksvariation eröffnet sich im Gaumen und in der Nase, ohne aufdringlich zu sein. Diesen Käse gibt es nur einmal im Jahr für kurze Zeit, weil wir ihn nur im Sommer (nur Holunderblüten – keine Sirupextrakte) herstellen. Lassen Sie sich diese feine naturgereifte Besonderheit nicht entgehen.
Unser Tipp für Käseliebhaber: Überraschen Sie Ihre Gäste mit Würfeln vom Geifertshofener Holunderblütenkäse zusammen mit einem Glas Rieslingsekt oder naturtrüben Apfelsaft von Streuobstwiesen und etwas ofenfrischem Baguette.
