Gschwend
Verband | Bioland |
Bewirtschaftungsart | Milchvieh, Grünland, Kartoffelanbau |
Betriebsgröße | 68 ha |
Bestandsgröße | ca. 38 Milchkühe + Nachzucht |
Besonderheit | Direkter Gang auf die Weide vom Stall aus |
Hof in Generation | über die 5. |
Partner der Dorfkäserei seit | Seit Beginn |
"Wir sind Bio-Heumilchbauern, weil Heu eine angenehme Stallluft erzeugt und die Fütterung leichter ist. Unsere Milch liefern wir an die Dorfkäserei Geifertshofen, damit unser Betrieb als Familienbetrieb weiter existieren kann und die Milch über kurze Wege zu hochwertigem Käse verarbeitet wird."
Karl-Hans Schuster